Claudia Olavarría, Gonzalo Zapata/SIPSE
CANCÚN, Q. Roo.- Definida como el equilibrio de una especie con los recursos de su entorno, Cancún, el principal destino de sol y playa del país, se prepara para que durante 2015 se ponga en marcha un programa verde avalado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), y seguir con la captación de más del 40% de las divisas que ingresan a México a través de la llamada industria sin chimeneas.

“Es un programa verde, un programa que viene avalado por la ONU que se dará a conocer en breve con la participación de la Zona Federal Marítimo Terrestre (Zofemat) y otras instancias”, explicó Francisco López Reyes, director de Turismo en Benito Juárez. Aclaró que como todo programa que brida sustentabilidad a un destino, también traerá beneficios para la entidad. En ecología, sustentabilidad se describe como los sistemas biológicos que se mantienen diversos y productivos con el transcurso del tiempo; se refiere al equilibrio de una especie con los recursos de su entorno.

Por ello hoteles, restaurantes, empresas recreativas, y demás comercios relacionados con la industria, incluidas las autoridades, implementan sistemas y acciones a favor del cuidado del medio ambiente, como el ahorro de agua y energía eléctrica, entre otros, y buscan la certificación internacional al respecto. Durante los primeros 11 meses del año, más de siete millones de dólares ha generado el destino en derrama económica al país, por lo que la industria del turismo es uno de los principales ingresos económicos del país, por ello la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC), agrupará todas las acciones que se han realizado en protección al medio ambiente en la zona, para promocionar a Cancún y sus Tesoros del Caribe como un destino “sustentable”.

Cancún, destino que protege al medio ambiente

La expectativas de la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC) para el 2015 son alentadoras y contemplan lograr un incremento de entre un 8% y 10% de turismo que duerme en hoteles cinco estrellas, Gran Turismo y de lujo, por lo que trabajan en el flujo turístico, experiencias, gastronomía, cultura y sobre todo sustentabilidad, para impulsar a Cancún como un destino que cuida y protege el medio ambiente. “Promoción en la que las redes sociales jugarán un papel importante para atraer turismo amante de la naturaleza”, señaló Jesús Almaguer Salazar, director general de la OVC.

Para el directivo, 2015 será un año en el que la OVC iniciará un programa de promoción del destino, en el que los prestadores de servicios turísticos sean quienes se encarguen de promover las bellezas y los atractivos con los que se cuenta y serán los turistas quienes califiquen el trato y acciones que se realizan para la sustentabilidad, para que a través de “recomendaciones” se obtenga publicidad y con ello restar la impresión de folletos y uso de espacios que agredan la visibilidad de las personas.

Cuidado de la riqueza natural

Laura Fernández Piña, titular de la Secretaría de Turismo en Quintana Roo (Sedetur), indicó que la entidad es líder en desarrollo turístico sustentable, principalmente porque los empresarios están comprometidos en el cuidado de la riqueza natural de la región, la base del desarrollo turístico que atrae cada año a millones de turistas. En la entidad son varios los centros de hospedaje que cuentan con el certificado Earthcheck, además de que otros tienen la certificación Iniciativa de Turismo del Arrecife Mesoamericano. En total son 37 hoteles, 263 empresas más con giro turístico que han participado en el Programa de Liderazgo Ambiental.

Para este programa se ha logrado el ahorro de tres millones 800 mil metros cúbicos de agua, ocho millones 300 mil kilowatts por hora en energía eléctrica, dos mil 500 toneladas de residuos sólidos y 14 mil toneladas de emisiones de gas invernadero por año. En su decálogo de recomendaciones Green Peace dice que la política de compras de los hoteles y demás instancias, debe favorecer los productos ambientalmente que sean mejores para ser utilizados como materiales de construcción, limpieza, artículos desechables y consumibles y sobre todo reducir su uso.

Medidas para disminuir consumo

Además, continúa el documento, deberá medir el consumo de energía e indicar las fuentes, además de adoptar medidas para disminuir el consumo total, al mismo tiempo que se fomenta el uso de la energía renovable. La Asociación civil pide a los viajeros investiguen si en el hotel en el que se hospedarán tiene criterios de sustentabilidad y promueve no contratar Viajes Todo Pagado (VTP), que pueden ser más baratos, que por lo regular no generan un beneficio real a la comunidad local. 

La protección de la flora y fauna silvestre, es de sus principales recomendaciones, evitar la compra de “souvenirs” o productos elaborados a partir de especies de plantas o animales silvestres o en peligro, ni fotografiarse con ellas, porque eso fomenta su captura. Cadenas hoteleras como Grupo Palace han renovado sistemas de aire acondicionado, electricidad y agua, lo que ha reducido gastos de operación, otros más practican las paredes verdes para conservar la temperatura, sin olvidar que cada vez un mayor número de centros de hospedaje en Cancún y Puerto Morelos cuentan con plantas de tratamiento para tratar el agua y reutilizar el vital líquido en el riego de la jardinería.

Cancún cuenta con tres playas con la certificación Blue Flag o bandera azul: Delfines, Chac Mool y Las Perlas y trabaja en otras para que igual porten dicha bandera, independientemente que hoteles han solicitado dicha certificación para sus playas. Puerto Morelos y Lázaro Cárdenas cuentan con espacios y comunidades donde se desarrolla el turismo alternativo, ecoturismo y de aventura, como es la ruta de los cenotes, entre otros, que para 2015 recibirán apoyos económicos para el turismo rural. La Secretaría de Turismo Federal (Sectur), cuenta con un registro de 41 empresas que sacan el mejor partido de la riqueza natural que posee la región, para el turismo de aventura, rural, alternativo y ecoturismo.